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在正常的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，肉鴨養(yǎng)到6-7周齡、體重達(dá)3千克左右、羽毛基本長齊時(shí)即可上市。當(dāng)肉鴨達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)并且市場價(jià)格高于生產(chǎn)成本時(shí)，及時(shí)上市可以使肉鴨生產(chǎn)獲得盈利，取得一定的經(jīng)濟(jì)效益。否則，就會(huì)使肉鴨生產(chǎn)遭受損失。
銷售時(shí)盡可能做到同批日的肉鴨一次捕捉上市。因?yàn)榉峙⒍啻尾蹲綍?huì)對(duì)肉鴨群造成多次強(qiáng)烈應(yīng)激，引起肉鴨采食量下降、體重減輕